Vor dem Backen

Liebe Kinder,

liebe Eltern,

Vor dem Backen ist es wichtig einige Schritte zu beachten, damit dem perfekten Ergebnis nichts im Wege steht.

  1. Vor dem Backen – Hände waschen!!! Hygiene ist in der Küche sehr wichtig!
  2. Wenn du eine Schürze hast, binde diese um!
  3. Wenn du lange Haare hast, binde diese zusammen. Im Teig schmecken Haare nicht so gut :).
  4. Deine Arbeitsfläche muss sauber und frei sein, damit du genug Platz hast. Lege dir Küchenrolle bereit, um Flecken jederzeit wegwischen zu können.
  5. Rezeptangabe und Zutaten genau durchlesen. Alle notwenigen Backgeräte wie Rührschüsseln und Kochlöffel etc. herrichten. Lass dir von einem Erwachsenen helfen, wenn du dir nicht sicher bist.
  6. Wenn Du Obst oder Gemüse verwendest, wasche es immer zuerst.
  7. Heiße Töpfe, Kuchenformen, Backbleche NIEMALS ohne Küchenhandschuhe angreifen. Am besten lasst du dir von einem Erwachsenen helfen – Verletzungsgefahr!!!
  8. Auch im Umgang mit scharfen Gegenständen z.B. Messer immer vorsichtig sein.
  9. Besprecht mit euern Eltern, ob ihr einen Handmixer oder eine Rührmaschine zur Zubereitung des Kuchenteiges verwenden dürft.
  10. Im Bezug auf den heißen Backofen würde ich raten immer einen Erwachsenen um Hilfe zu bitten. Auch sollte die Bedienungsanleitung des jeweiligen Elektrogerätes beachtet werden.
  11. Nützliche Tipps und Tricks findest du in meinem „Back ABC“.

 

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