Liebe Kinder,
liebe Eltern,
Vor dem Backen ist es wichtig einige Schritte zu beachten, damit dem perfekten Ergebnis nichts im Wege steht.
- Vor dem Backen – Hände waschen!!! Hygiene ist in der Küche sehr wichtig!
- Wenn du eine Schürze hast, binde diese um!
- Wenn du lange Haare hast, binde diese zusammen. Im Teig schmecken Haare nicht so gut :).
- Deine Arbeitsfläche muss sauber und frei sein, damit du genug Platz hast. Lege dir Küchenrolle bereit, um Flecken jederzeit wegwischen zu können.
- Rezeptangabe und Zutaten genau durchlesen. Alle notwenigen Backgeräte wie Rührschüsseln und Kochlöffel etc. herrichten. Lass dir von einem Erwachsenen helfen, wenn du dir nicht sicher bist.
- Wenn Du Obst oder Gemüse verwendest, wasche es immer zuerst.
- Heiße Töpfe, Kuchenformen, Backbleche NIEMALS ohne Küchenhandschuhe angreifen. Am besten lasst du dir von einem Erwachsenen helfen – Verletzungsgefahr!!!
- Auch im Umgang mit scharfen Gegenständen z.B. Messer immer vorsichtig sein.
- Besprecht mit euern Eltern, ob ihr einen Handmixer oder eine Rührmaschine zur Zubereitung des Kuchenteiges verwenden dürft.
- Im Bezug auf den heißen Backofen würde ich raten immer einen Erwachsenen um Hilfe zu bitten. Auch sollte die Bedienungsanleitung des jeweiligen Elektrogerätes beachtet werden.
- Nützliche Tipps und Tricks findest du in meinem „Back ABC“.
