Allgemein, GLUTENFREIE Kuchen, GLUTENFREIE no-bake Rezepte, GLUTENFREIE Torten, Kuchen, no bake, Torten

Muttertag Erdbeertorte mit Hollundercreme – no bake *glutenfree*

Ein Hoch auf alle Mamas, Mamis und Muttis. Am Sonntag ist Muttertag und somit die Möglichkeit, die Mama mal wieder so richtig zu verwöhnen. Es gibt viele Möglichkeiten um den Müttern dieser Welt zu zeigen wie gern man sie hat. Auf alle Fälle sollte keine Frau am Muttertag allein in der Küche stehen und für… Weiterlesen Muttertag Erdbeertorte mit Hollundercreme – no bake *glutenfree*

Allgemein, GLUTENFREIE Torten, Torten

Linzertorte leicht gemacht – mit Schritt für Schritt Anleitung *glutenfree*

Heute darf es wieder ein Klassiker sein. Wir waren uns ja nicht ganz sicher, ob solche Klassiker wirklich glutenfrei umzusetzen ist. Aber siehe da! Mit ein wenig Geduld und der Schritt-für-Schritt-Anleitung wird euch diese traumhafte Mürbteigtorte mit Ribiselmarmelade (ihr könnt diese natürlich durch jede eurer Lieblingsmarmeladen ersetzten) bestimmt gelingen. Historisch gesehen wurde eine Torte mit… Weiterlesen Linzertorte leicht gemacht – mit Schritt für Schritt Anleitung *glutenfree*

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Vegane Ostertorte *glutenfree*

Heute haben wir uns für eine wirklich süße Ostertorte entschieden. Mit ein paar wenigen Handgriffen, wird diese Torte zum absoluten Hingucker auf eurem Ostertisch. Gefeiert wird Ostern bei uns wie Weihnachen: Wir treffen uns alle zu einem großen Brunch und schlemmen bis in den Nachmittag hinein. Dabei darf weder das klassische Osterlamm,  noch eine österliche Torte… Weiterlesen Vegane Ostertorte *glutenfree*

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Tarte au Chocolate – zarte Schokotorte *glutenfree*

Wer unseren Blog in den letzten (bald) zwei Jahren verfolgt hat, weiß, dass ich an Rezepten mit Früchten, Topfen und Schoooooookolade nicht vorbei komme. Schokolade in allen nur erdenklichen Varianten. Nur geht das alles glutenfrei? JA! Aber dazu komme ich gleich... Ich liebe Klassiker wie Mousse au Chocolate, Sachertorte, Kalten Hund (lässt sich übriges hervorragend… Weiterlesen Tarte au Chocolate – zarte Schokotorte *glutenfree*

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Ein glutenfreies Leben beginnt… Rezept für eine traumhafte Mohntorte *glutenfree*

Schon als Kind waren die Bauchschmerzen nach dem Essen oft da. All die Jahre wächst man mit dieser unerkannten Autoimmunerkrankung auf und denkt irgendwann, dass dieses Gefühl "normal" ist. Doch durch einen Zufall trifft man Menschen, die über ihre "Zöliakiegeschichte" sprechen. Man zieht Vergleiche und informiert sich. Dann will man es wissen. Nützt den Stand… Weiterlesen Ein glutenfreies Leben beginnt… Rezept für eine traumhafte Mohntorte *glutenfree*

Allgemein, Nachspeisen & Desserts, Torten

Erdnuss-Karamell „Snickers“ Cheesecake *glutenfree* [unbezahlte Werbung!]

Geröstete Erdnüsse und Karamell in einem süßen Törtchen oder Muffin vereint, sind für mich die klare Botschaft auch mal über den Tellerrand zu schauen, sich trauen etwas ungewöhnliches auszuprobieren. Diese unschlagbare salzig-süße Kombination hätte man sich hierzulande vor einigen Jahren wohl kaum jemand getraut zu backen. Weder Salzbrezel noch Erdnüsse hatten auf den süßen Leckereien… Weiterlesen Erdnuss-Karamell „Snickers“ Cheesecake *glutenfree* [unbezahlte Werbung!]

Allgemein, Kuchen, Torten

Schoko Kirsch Traum

Alle die unsere Rezepte auf dem Blog verfolgen, wissen, dass ich auf die Kombination Schokolade mit Früchten total abfahre. Nichts ist für mich mehr Genuss als zu einem Stück Schokolade mit einem Stück Obst zu essen. Zum Beispiel eine herbe Zartbitterschokolade mit einer süßen, reifen Erdbeere oder eine zart schmelzende Vollmilchschokolade mit einer Himbeere. Wer hat… Weiterlesen Schoko Kirsch Traum

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Ribisel (Johannisbeeren) – Topfen Tarte *glutenfree*

Heute wird es easy... Blätterteig, Ribiseln und Topfen! Und was raus kommt? Eine zauberhaft schmeckende Ribiseltarte ohne viel Aufwand, aber mit großem Effekt. Wusstet ihr, dass Ribiseln in der Schweiz Meertrübeli, Trübeli oder Ribiseli heißen. Ich finde diese Worte einfach zu süß für diese doch so säuerliche Frucht. Habt ihr ein Ribisel-Rezept das ihr gerne… Weiterlesen Ribisel (Johannisbeeren) – Topfen Tarte *glutenfree*

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Schneller NO BAKE Himbeerkuchen – yummi – ein Kinderrezept *glutenfree*

Wie ihr ja alle wisst, bin ich ein Freund von schnellen und einfachen Rezepten. Rezepte, die ohne backen auskommen, mag ich besonders. Erstens kann man diese Kuchen viel früher vernaschen als jene die erst gebacken werden und danach auskühlen müssen und zweitens gibt es nichts schöneres als etwas alleine und ohne Hilfe zu schaffen. Egal… Weiterlesen Schneller NO BAKE Himbeerkuchen – yummi – ein Kinderrezept *glutenfree*

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No bake – Schoko Torte mit frischen Früchten *glutenfree*

Als ich dieses Rezept gesehen habe, wusste ich... das wird mein neues Lieblingsrezept. Dieser Schoko-Cheescake kommt ganz ohne backen aus, verzaubert durch den gar nicht mal so süßen Geschmack, den man aufgrund der Zutaten annimmt und der Frischkäse in der Creme dämpft die Schokolade samt Zucker. Kurz zusammengefasst: ein TRAUM. Egal ob als Jause oder… Weiterlesen No bake – Schoko Torte mit frischen Früchten *glutenfree*

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Kirsch – Joghurt – no bake – Torte *glutenfree*

Wer hat Lust auf einen Kirsch-Traum in weiß? Wir! - als wir diese herrliche Rezept entdeckten... Beim Schmökern im Internet habe ich eine herrliche Torte auf der Seite von http://www.leibniz.de gefunden. Wir haben dieses Rezept ein wenig abgewandelt und zusätzlich um eine glutenfreie Variante zu bekommen statt der Leibniz Kekse eben glutenfreie genommen. Dem Geschmack… Weiterlesen Kirsch – Joghurt – no bake – Torte *glutenfree*

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Toffifee Torte – no bake *glutenfree*

Naschkatzen aufgepasst. Dieses Rezept ist eine absolute Sünde wert. Und das beste daran ist: der Herd bleibt heute wieder einmal aus. Ich liebe Toffifee. Die Kombination von Schokolade, Nougat, Karamell und Nuss ist einfach der Hammer. Und dann dieser Geschmack in einer Torte kombiniert... unbeschreiblich sag ich euch. Seit 1973 gibt es diese Köstlichkeit in… Weiterlesen Toffifee Torte – no bake *glutenfree*