Allgemein, Kinder, Schnelle Rezepte, Torten

Einfache Topfentorte mit frischen Früchten – ein kinderleichtes Rezept

Backe, backe, Kuchen,... und wir Kinder sind wieder dran. Eine "alles in einem" Topfentorte. Ihr werdet staunen wie einfach diese Torte gezaubert ist. Kurz vor dem Anschneiden könnt ihr noch ein paar frische Früchte auf die Torte legen. Ich finde es lustig wie viele unterschiedliche Worte es für unsere Topfentorte gibt. In Deutschland heißt sie Quarktorte oder Kaskuchn.… Weiterlesen Einfache Topfentorte mit frischen Früchten – ein kinderleichtes Rezept

Allgemein, Kinder, Kuchen, Schnelle Rezepte

Butter Becherkuchen – schnelles kinderleichtes Rezept (inklusive Video)

Hallo, heute bin ich wieder dran. Darüber freue ich mich jedes Mal. Zu Beginn war ich immer sehr nervös als wir Videos gedreht haben. "Hoppalas" passieren doch immer wieder und manches Mal kann man diese einfach nicht mehr korrigieren. Da hilft entweder nochmals backen oder den Fehler im Video lassen. Zum Glück ist diesmal aber… Weiterlesen Butter Becherkuchen – schnelles kinderleichtes Rezept (inklusive Video)

Allgemein, Brot, Schnelle Rezepte

Zupfbrot mit Kräuterbutter – ein Blitzrezept für den Silvesterabend

  Fast 365 Tage sind seit letztem Silvester vergangen... alle guten Vorsätze sind nun veraltet. Bis auf einen - den besten, den wir uns 2017 vorgenommen haben. Nämlich pünktlich am 01. April unseren Back-Blog zu starten. Und genauso ist es dann auch gekommen. Wir haben Wochen darauf hin gearbeitet. Unsere liebsten Backrezepte zusammengesucht, Backpläne erstellt,… Weiterlesen Zupfbrot mit Kräuterbutter – ein Blitzrezept für den Silvesterabend

Allgemein, glutenfree - Süßes & Pikantes, Nachspeisen & Desserts, no bake, Schnelle Rezepte

Himbeer-Triffle – ein schnelles aber perfektes Weihnachtsdessert – Merry Christmas *glutenfree*

Endspurt… zwei Tage noch, dann ist es wieder soweit und das Christkind steht vor der Türe. Die so besinnliche Zeit ist leider nicht immer so besinnlich gewesen wie seit den letzen Jahren. Ich erinnere mich gerne an die Zeit in der meine Kinder den ganzen Tag aufgeregt waren und es nicht erwarten konnten bis es… Weiterlesen Himbeer-Triffle – ein schnelles aber perfektes Weihnachtsdessert – Merry Christmas *glutenfree*

Allgemein, Cookies & Kekse, glutenfree - Süßes & Pikantes, Kinder, no bake, Schnelle Rezepte

Erdnusspralinen – Handmade with love – *glutenfree*

Weihnachten rückt - so wie jedes Jahr - in großen Schritten immer näher. Meist denke ich Mitte Oktober kurz über Geschenke nach, verwerfe diesen Gedanken aber recht schnell wieder, da ich meine, dass bis Weihnachten noch so viel Zeit ist. Und Ende November, auch wie jedes Jahr, ertappe ich mich dabei, dass ich noch immer… Weiterlesen Erdnusspralinen – Handmade with love – *glutenfree*

Allgemein, glutenfree - Süßes & Pikantes, Nachspeisen & Desserts, no bake, Schnelle Rezepte

Topfencreme mit Birnen und Honignüssen *glutenfree*

In der Herbstzeit sind Äpfel, Zwetschken und Birnen ein toller Begleiter in der Küche. Nach unserem Apfel-Tiramisu , zu dem wir ganz viele positive Rückmeldungen bekommen haben, möchten wir nun ein weiteres herbstliches (fast schon winterliches) Dessert für euch zubereiten. Heute wollen wir Birnen mit Honig, Nüssen und einer Topfencreme in diese Nachspeise stecken. Besonders durch die… Weiterlesen Topfencreme mit Birnen und Honignüssen *glutenfree*

Allgemein, Kinder, Muffins & co, Schnelle Rezepte

Vegane Schoko-Muffins – ein kinderleichtes Rezept (inklusive Video)

Wer denkt, dass VEGAN gleich fad schmeckt, der irrt. Sicherlich mussten auch wir einige Rezepte ausprobieren und testen, bevor wir ein für uns perfektes fanden. Aber das gehört zum Backen einfach dazu. Dieses VEGANE Rezept kann ich euch nur ans Herz legen und versichern, dass ihr begeistert sein werdet. Und dazu schmecken diese Muffins so… Weiterlesen Vegane Schoko-Muffins – ein kinderleichtes Rezept (inklusive Video)

Allgemein, glutenfree - Süßes & Pikantes, Nachspeisen & Desserts, no bake, Schnelle Rezepte

Apfel-Tiramisu – schnelles Dessert ohne Backen – Ideal zum Vorbereiten für Feste & Parties (inklusive Video) *glutenfree*

Wer kennt das nicht? Man bekommt Besuch und möchte gerne einen Nachtisch zaubern. Es soll einfach, schnell und am Besten noch vorzubereiten sein. Da habe ich heute ein perfektes und nicht alltägliches Rezept für euch. Apfel trifft Mascarpone, Zimt und Vanillearoma. Mmmmhhhhhh... Diese schmackhafte Kombination ist nicht nur an den letzten Sommertagen ein Traum, sondern… Weiterlesen Apfel-Tiramisu – schnelles Dessert ohne Backen – Ideal zum Vorbereiten für Feste & Parties (inklusive Video) *glutenfree*

Allgemein, Kinder, Nachspeisen & Desserts, Schnelle Rezepte

Fruchtig, süße Apfeltaschen – Apfelwochen – Rezept Nr.2 – ein Kinderrezept

Nachdem Oma Gilda letzte Woche in unserem Blog ihren super schnellen Apfelkuchen vorgestellt hat, möchte ich euch heute ein sehr einfaches Kinderrezept vorstellen. Dieses Rezept eignet sich schon für die aller Kleinsten. Die super leicht herzustellenden Apfeltaschen sind gefüllt mit frischen Äpfel und je nach Wunsch mit selbst hergestellten oder gekauften Apfelmus. Am besten schmecken sie… Weiterlesen Fruchtig, süße Apfeltaschen – Apfelwochen – Rezept Nr.2 – ein Kinderrezept

Allgemein, glutenfree - Süßes & Pikantes, Nachspeisen & Desserts, no bake, Schnelle Rezepte

Erdbeere trifft Mascarpone – ein perfektes Sommerdessert *glutenfree*

Schon in der Steinzeit wusste man mit der roten, süßlich schmeckenden Frucht etwas anzufangen. Aus archäologischen Funden kann man angeblich daraus schließen, dass die "Fragum" (lateinisch - Erdbeere) dazumal schon als Nahrung bekannt war. Im 18. Jahrhundert waren die Beeren beliebt. Der Maler Jean-Baptiste-Siméon Chardin malte dazumal ein Stil-Leben mit dem würdigen Namen "Der Erdbeerkorb". Heute… Weiterlesen Erdbeere trifft Mascarpone – ein perfektes Sommerdessert *glutenfree*

Allgemein, Kuchen, Schnelle Rezepte

Marillen Blechkuchen – ein Klassiker der niemals langweilig schmeckt

In Österreich wird sie Marille genannt. In Deutschland Aprikose. Dabei reden wir von ein und der selben Frucht, die zu der Gattung der Rosengewächse gehört. Ihre wunderschöne Blüte zieht jährlich unzählige Touristen, aber auch Einheimische in unsere wunderschöne Wachau. Nach der Blüte- und Reifezeit ernten dort rund 230 Marillenbauern täglich ihre reifen Früchte. Wachauer Marillen sind allerdings meist nur regional… Weiterlesen Marillen Blechkuchen – ein Klassiker der niemals langweilig schmeckt

Allgemein, Kinder, Schnelle Rezepte

Die nussigsten Schnecken des Landes -Nussschnecken kinderleicht gemacht

Ich liebe Nüsse aller Art und in allen Variationen. Egal ob in Kuchen, Strudeln, Palatschinken, Müsli oder in Keksen. Egal ob Erdnüsse, Walnüsse, Haselnüsse, Pecan. Egal ob gesalzen oder ungesalzen. Im heutiges Rezept dreht sich jedoch um einen Germteig mit Nussfülle. Allerdings bin ich am überlegen, ob er sich beim nächsten Versuch nicht auch mit… Weiterlesen Die nussigsten Schnecken des Landes -Nussschnecken kinderleicht gemacht