Kategorie: Kuchen

Allgemein, Kinder, Kuchen

Eierlikör-Mamorgugel wie aus Urgroßmutters Küche – Rezept Nr. 2

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Nachdem wir letzte Woche als geheime Zutat Erdnussbutter verwendet haben, ist die heutige Zutat eine etwas beschwipstere... nämlich Eierlikör. Das Rezept schmeckt wie aus der Küche meiner Urgroßmutter. In diesem Rezept habe ich statt des herkömmlichen Kakaopulvers eine Nuss-Nougatcreme für den Teig verwendet. Die Creme kann man selbst herstellen, oder natürlich die berühmte aus dem Supermarkt dafür verwenden. Es gibt auch… Weiterlesen Eierlikör-Mamorgugel wie aus Urgroßmutters Küche – Rezept Nr. 2

Allgemein, Kuchen

Rezept für den Muttertag – Weltbester und saftigster Erdnussbutter-Schoko-Marmorgugelhupf – Rezept Nr.1

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Ihr kennt das sicher auch. Der Duft von frischem Kuchen steigt durch das ganze Haus. Vorfreude auf Kaffee und Kuchen zur Jause macht sich breit. Doch dann das... Der Kuchen ist trocken und staubt bei den "Ohren" raus. Je frischer ein Mamorgugelhupf aus dem Ofen kommt, desto trockener ist er meistens. Erst gegen Ende der… Weiterlesen Rezept für den Muttertag – Weltbester und saftigster Erdnussbutter-Schoko-Marmorgugelhupf – Rezept Nr.1

Allgemein, Kuchen

saftiger Topfen-Mohnkuchen

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Im Frühsommer verfärben sich die Felder entlang der Straßen in wunderschöne rote Mohnlandschaften. Diese Stimmung erinnert mich an Werke des berühmten Malers Claude Monet.  Der Klatschmohn ist aber auch in so manchen Gärten zu finden, wenn man an einem Sonntag Nachmittag durch die Gassen außerhalb der Stadt spazieren geht. Jedes Jahr backe ich für meine Liebsten um… Weiterlesen saftiger Topfen-Mohnkuchen

Kinder, Kuchen

Nuss-Kakao-Becherkuchen… Kinder aufgepasst 

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Heute habe ich euch einen Kuchen gebacken, der ganz ohne Küchenwaage und Küchengeräte klappt. Schon die Kleinsten können dieses Rezept nachmachen. Wir haben vor im Laufe der Zeit mehrere Becherkuchen in verschiedenen Variationen wie zum Beispiel mit Früchten, Vanillegeschmack, Schokostücken,... online zu stellen. In diesem Rezept stecken viele Nüsse. Wusste ihr schon, dass viele "Nüsse" gar… Weiterlesen Nuss-Kakao-Becherkuchen… Kinder aufgepasst 

Kuchen

Osterlamm trifft Osterhase – der perfekte Rührteig 

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Jedes Jahr zu Ostern ist ein selbst gebackenes Osterlamm und ein selbst gebackener Osterhase auf unserem prachtvoll gedeckten Frühstückstisch nicht mehr wegzudenken. Ich habe eine Unmenge an Rezepten ausprobiert, um den perfekten Teig zu finden. Die Kuchenmasse muss ja bestimmte Kriterien erfüllen. Sie darf nicht zu flüssig sein, damit sie nicht aus der Form rinnt.… Weiterlesen Osterlamm trifft Osterhase – der perfekte Rührteig