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Erdbeere trifft Mascarpone – ein perfektes Sommerdessert *glutenfree*

Schon in der Steinzeit wusste man mit der roten, süßlich schmeckenden Frucht etwas anzufangen. Aus archäologischen Funden kann man angeblich daraus schließen, dass die "Fragum" (lateinisch - Erdbeere) dazumal schon als Nahrung bekannt war. Im 18. Jahrhundert waren die Beeren beliebt. Der Maler Jean-Baptiste-Siméon Chardin malte dazumal ein Stil-Leben mit dem würdigen Namen "Der Erdbeerkorb". Heute… Weiterlesen Erdbeere trifft Mascarpone – ein perfektes Sommerdessert *glutenfree*

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Ein Herz für Mama – no bake Himbeertorte zum Muttertag – ein Kinderrezept (inklusive Fotostrecke) *glutenfree*

“Liebe Mama, ich möchte dir heute etwas schenken. Was es ist, das kannst du dir bestimmt nicht denken. Nicht wie jedes Jahr ein paar liebe Worte ... NEIN! Heuer gibts von mir auch eine selbst gemachte Torte.” Am 14. Mai ist es heuer wieder soweit. Es ist Muttertag. Für alle, die ihre Mama mit einer… Weiterlesen Ein Herz für Mama – no bake Himbeertorte zum Muttertag – ein Kinderrezept (inklusive Fotostrecke) *glutenfree*