Allgemein, glutenfree - Süßes & Pikantes, Kuchen, Torten

Himbeer-Creme-Torte – ein Stück vom Sommer kommt zurück *glutenfree*

Der Sommer ist nun schon sooooo lange her und die Sonne lässt sich viel zu selten blicken. Immer wieder erinnere ich mich gerne an die Zeit der leckeren Beeren und Früchte aus dem Garten. Wir hatten heuer das Glück und bekamen von einer Freundin viele Himbeeren. Einen Teil davon habe ich eingefroren, da ich weiß,… Weiterlesen Himbeer-Creme-Torte – ein Stück vom Sommer kommt zurück *glutenfree*

Allgemein, Kuchen, Nachspeisen & Desserts

Happy Valentine – Kuchen-Herzen für eure Liebsten

Auch heuer ist am 14.Februar Valentinstag. In vielen Ländern gilt dieser als Tag der Tag der Liebenden. Ich habe mich heute auf die Suche gemacht und wollte wissen, woher eigentlich dieser Brauchtum kommt. Der heilige Valentin lebte im heutigen Italien, zirka im 3. Jahrhundert nach Christus. Er hatte einen wunderschönen Garten in dem er viele Blumen… Weiterlesen Happy Valentine – Kuchen-Herzen für eure Liebsten

Allgemein, Torten

Pinata – Torte – die perfekte Überraschung für Geburtstag oder Valentinstag

Die Pinata stammt eigentlich aus Lateinamerika. Sie ist jedoch auch in Spanien und Mexiko genauso vertreten, wobei sie in Mexiko zur Weihnachtszeit Tradition ist. Die bunt gestalteten Figuren wurden früher aus Ton hergestellt. Pinata bedeutet soviel wie "zerbrechlicher Topf". Heute sind sie aus Karton und traditionell mit Früchten wie zum Beispiel Mandarinen und Erdnüssen gefüllt. Auf… Weiterlesen Pinata – Torte – die perfekte Überraschung für Geburtstag oder Valentinstag

Allgemein, Kinder, Torten

Geburtstagskuchen – Eule (inklusive Video)

Oh ja... heute darf ich euch wieder ein tolles Rezept zeigen, dieses Monat darf ich zwei Mal. Das macht mir soooo Spaß! Ich liebe es wenn jemand in unserer Familie oder Freundeskreis Geburtstag hat. Ich überlege dann eine Woche zuvor mit Mama oder Oma, welchen Kuchen wir backen könnten. Es ist so schön jemanden mit… Weiterlesen Geburtstagskuchen – Eule (inklusive Video)

Allgemein, Kinder, Kuchen, Torten

Schmetterlings – Geburtstagskuchen – ein Kinderrezept (inklusive Fotostrecke)

Auch ich wollte etwas zu den Geburtstagstorten dazu beitragen. So habe ich für Mama zu ihrem Geburtstag einen Schmetterling gebacken. Schmetterlinge gehören nicht nur zu Mamas Lieblingstieren. Auch mir gefallen sie sehr. Wusstet ihr dass es über 160.000 Arten weltweit gibt. Allein in Österreich leben über 4.000 verschiedene Arten. In unserem Garten fliegen oft Zitronenfalter.… Weiterlesen Schmetterlings – Geburtstagskuchen – ein Kinderrezept (inklusive Fotostrecke)

Allgemein, Kuchen, Torten

Geburtstagskuchen – ein farbenfrohes Monster namens Olli

Als meine Kinder und Enkelkinder klein waren, hatten sie alle eines gemeinsam... zum Geburtstag gab es jedes Jahr nicht nur Geschenke, sondern auch einen Kuchen von mir. Die einen liebten die klassische Sachertorte (klickt drauf um zum Rezept zu kommen), die anderen liebten Punschtorte. Manchmal war ein einfacher Schoko-Kuchen der Favorit. Im Jahr drauf war es dann dafür… Weiterlesen Geburtstagskuchen – ein farbenfrohes Monster namens Olli

Allgemein, Kuchen, Torten

Jänner – unser Monat der GEBURTSTAGSTORTEN (inklusive Fotostrecke)

Wir wünschen euch ein gutes neues Jahr - Prosit 2018. Wir starten unser neues Blog-Jahr mit einer Reihe an Geburtstagstorten. Allen Geburtagskindern auf diesem Wege schon mal vorab - Happy Birthday! Im Jänner und Februar sorgen wir dafür, dass ihr für eure Liebsten die nächsten 365 Tage auch das passende Rezept zur Hand habt. Also… Weiterlesen Jänner – unser Monat der GEBURTSTAGSTORTEN (inklusive Fotostrecke)

Allgemein, Brot, Schnelle Rezepte

Zupfbrot mit Kräuterbutter – ein Blitzrezept für den Silvesterabend

  Fast 365 Tage sind seit letztem Silvester vergangen... alle guten Vorsätze sind nun veraltet. Bis auf einen - den besten, den wir uns 2017 vorgenommen haben. Nämlich pünktlich am 01. April unseren Back-Blog zu starten. Und genauso ist es dann auch gekommen. Wir haben Wochen darauf hin gearbeitet. Unsere liebsten Backrezepte zusammengesucht, Backpläne erstellt,… Weiterlesen Zupfbrot mit Kräuterbutter – ein Blitzrezept für den Silvesterabend

Allgemein, glutenfree - Süßes & Pikantes, Nachspeisen & Desserts, no bake, Schnelle Rezepte

Himbeer-Triffle – ein schnelles aber perfektes Weihnachtsdessert – Merry Christmas *glutenfree*

Endspurt… zwei Tage noch, dann ist es wieder soweit und das Christkind steht vor der Türe. Die so besinnliche Zeit ist leider nicht immer so besinnlich gewesen wie seit den letzen Jahren. Ich erinnere mich gerne an die Zeit in der meine Kinder den ganzen Tag aufgeregt waren und es nicht erwarten konnten bis es… Weiterlesen Himbeer-Triffle – ein schnelles aber perfektes Weihnachtsdessert – Merry Christmas *glutenfree*

Allgemein, Kinder, Muffins & co

Star Wars Cupcakes – die dunkle Seite der Macht ist zurück (inklusive Fotostrecke)

Es ist soweit ... fast 2 Jahre mussten die Fans auf den heutigen Tag warten. Die dunkle Seite der Macht ist zurück. Der neue Star Wars Film ist endlich in den Kinos. Genau dieses Event haben wir zum Anlass genommen und möchten euch heute Star Wars Cupcakes zeigen, die auch ohne vieler Vorkenntnisse im Bezug auf… Weiterlesen Star Wars Cupcakes – die dunkle Seite der Macht ist zurück (inklusive Fotostrecke)

Allgemein, Kuchen, Torten

Schokostreuseltorte mit (Rum-) Kirschen- so schmeckt Weihnachten

Wir haben eine Menge an Rezepten in unserem Repertoire, aber trotzdem gibt es für uns Rezepte, die wir immer wieder gerne backen. Damit diese nicht immer gleich schmecken, nehmen wir kleine Änderungen vor, um dem Rezept eine neue Richtung zu geben. Unser "All-In-Sandkuchen"-Rezept haben wir heute mit Schokostreusel, einem 1/2 Teelöffel Lebkuchengewürz und Rumkirschen aufgemotzt.… Weiterlesen Schokostreuseltorte mit (Rum-) Kirschen- so schmeckt Weihnachten

Allgemein, Kinder, Muffins & co

Rudolf & Co – Cupcakes weihnachtlich verzieren (inklusive Video)

Liebe Kinder! Ich will euch heute zeigen wie ihr mit einfachen Tricks tolle Cupcakes als Weihnachtsüberraschung für den Nikolo oder das Christkind zaubern könnt. Natürlich auch für die Jause am Adventsonntag. Jedes Jahr freue ich mich schon Anfang November auf die schönste Zeit des Jahres. Ich liebe es gemeinsam mit meiner Mama in der Küche… Weiterlesen Rudolf & Co – Cupcakes weihnachtlich verzieren (inklusive Video)