Veganes Schoko-Tassenküchlein – in nur 3 Minuten fertig

Endlich ist Ruhe nach einem langen Arbeitstag eingekehrt und Zeit für einen TV Abend am Sofa. Oder vielleicht doch lieber für ein tolles Buch mit einer heißen Tasse Tee und einem Stück Kuchen. Oh nein! Der Kuchen ist aufgegessen und zum Backen ist schon viel zu spät.

Wer diese Situation kennt, ist heute absolut richtig auf unserem Blog. Für euch habe ich nämlich das perfekte 3 Minuten Rezept.

Ihr glaubt mir nicht? Schokokuchen der in 2 Minuten zubereitet ist und in nur 60 Sekunden aus der Mikrowelle springt und dabei noch durchs ganze Haus duftet? DOCH! Das geht und schmeckt auch noch soooooooo lecker…

Also worauf wartet ihr noch. Runter vom Sofa. Ab in die Küche und in 3 Minuten wieder rauf aufs Sofa.

An die Töpfe, backen, loooooos…

Zutatenliste:

3 EL Mehl
3 EL Backkakao
2 EL neutrales Pflanzenöl
2 EL Mandelmilch (oder für alle nicht Veganer auch normale Milch)
2 EL Kristallzucker oder brauner Zucker – je nach Lust und Geschmack)
1 EL Schokoladendrops

1 Kaffeetasse
1 Muffinförmchen aus Papier

Backzeit und Temperatur:

60 Sekunden bei 700 Grad in der Mikrowelle

Zubereitung:

Vermischt alle Zutaten in einer Schüssel und füllt anschließend die Masse in 1 Muffinförmchen. Gebt diese in eine Tasse damit es die Form behält und ab in die Mikrowelle…

Lasst das Küchlein kurz abkühlen und hebt es aus der Tasse. Serviert es noch lauwarm zum Beispiel mit Früchten, veganem Schlagobers oder köstlichem Zitronen-Eissorbet.
Natürlich könnt ihr das Küchlein auch direkt in der Tasse zubereiten.