Wer kennt und liebt ihn nicht? Den Kaiserschmarrn. Neben der Palatschinke ist der Kaiserschmarrn oder auch Kaiserschmarren, die wohl beliebteste und bekannteste österreichische Mehlspeise. Die Süßspeise, kreiert von der kaiserlichen Hofküche, kommt mit wenigen Zutaten aus, die meist im Haushalt vorhanden sind. Ursprünglich wurde ein Zwetschkenröster dazu gereicht. Heute gibt es unzählige Variationen mit Apfelmus, Kirschkompott,… Weiterlesen Der Klassiker – Kaiserschmarrn mit Apfelmus – Apfelwochen – Rezept Nr. 5
Monat: September 2017
Apfelblechkuchen mit Streusel – Apfelwochen – Rezept Nr. 4
Wie schnell doch eine Woche wieder um ist. Letzte Woche haben wir euch ein super schnelles Apfel-Tiramisu vorgestellt. Diese Woche geht es weiter mit Äpfel. Zwar gibt es das ganze Jahr Äpfel in unseren Supermärkten, jedoch kommen erst um diese Jahreszeit heimische Äpfel in die Läden. Die Auswahl ist dann oft noch größer als während… Weiterlesen Apfelblechkuchen mit Streusel – Apfelwochen – Rezept Nr. 4
Apfel-Tiramisu – schnelles Dessert ohne Backen – Ideal zum Vorbereiten für Feste & Parties (inklusive Video)
Wer kennt das nicht? Man bekommt Besuch und möchte gerne einen Nachtisch zaubern. Es soll einfach, schnell und am Besten noch vorzubereiten sein. Da habe ich heute ein perfektes und nicht alltägliches Rezept für euch. Apfel trifft Mascarpone, Zimt und Vanillearoma. Mmmmhhhhhh... Diese schmackhafte Kombination ist nicht nur an den letzten Sommertagen ein Traum, sondern… Weiterlesen Apfel-Tiramisu – schnelles Dessert ohne Backen – Ideal zum Vorbereiten für Feste & Parties (inklusive Video)
Fruchtig, süße Apfeltaschen – Apfelwochen – Rezept Nr.2 – ein Kinderrezept
Nachdem Oma Gilda letzte Woche in unserem Blog ihren super schnellen Apfelkuchen vorgestellt hat, möchte ich euch heute ein sehr einfaches Kinderrezept vorstellen. Dieses Rezept eignet sich schon für die aller Kleinsten. Die super leicht herzustellenden Apfeltaschen sind gefüllt mit frischen Äpfel und je nach Wunsch mit selbst hergestellten oder gekauften Apfelmus. Am besten schmecken sie… Weiterlesen Fruchtig, süße Apfeltaschen – Apfelwochen – Rezept Nr.2 – ein Kinderrezept
Schneller Apfelkuchen nach Omas Rezept – Apfelwochen – Rezept Nr. 1
Im Lateinischen heißt der Apfel "Malus" – "das Böse". Diese Bezeichnung kommt daher, dass diese säuerliche bis süß schmeckende Frucht laut Bibel mit ihren verführerischen Kräften die Sünde heraufbeschworen hat. Wir erinnern uns an die Geschichte von Adam und Eva. Vermutlich kam in der Antike die Frucht über die Handelsstraßen nach Süd- und Osteuropa. Dank der… Weiterlesen Schneller Apfelkuchen nach Omas Rezept – Apfelwochen – Rezept Nr. 1