Allgemein, Muffins & co

Rettet die Bienen… Marillen – Bienen – Buttermilch – Muffins – Biene Maja (inklusive Video)

Wer kennst sie nicht? Die „Biene Maja“. Sie hat bereits mehrere Generationen begeistert - Kinder aber auch Erwachsene. Im Jahr 1976 wurde sie zum ersten Mal im deutschsprachigen Fernsehen ausgestrahlt. Wusstet ihr, dass sie zuvor in Japan gesendet wurde? 2013 produzierte man die TV Serie neu. 2014 wurde aus Maja sogar ein Kinostar. Maja bestand mit ihrem besten Freund Willi viele Abenteuer… Weiterlesen Rettet die Bienen… Marillen – Bienen – Buttermilch – Muffins – Biene Maja (inklusive Video)

Allgemein, Kuchen, Schnelle Rezepte

Marillen Blechkuchen – ein Klassiker der niemals langweilig schmeckt

In Österreich wird sie Marille genannt. In Deutschland Aprikose. Dabei reden wir von ein und der selben Frucht, die zu der Gattung der Rosengewächse gehört. Ihre wunderschöne Blüte zieht jährlich unzählige Touristen, aber auch Einheimische in unsere wunderschöne Wachau. Nach der Blüte- und Reifezeit ernten dort rund 230 Marillenbauern täglich ihre reifen Früchte. Wachauer Marillen sind allerdings meist nur regional… Weiterlesen Marillen Blechkuchen – ein Klassiker der niemals langweilig schmeckt

Allgemein, Kuchen, Nachspeisen & Desserts

Lieblings-Fruchtschnitte – Bananenschnitte, Himbeerschnitte, Erdbeerschnitte… wie euer Herz es begehrt

Die heimische Früchtezeit ist voll im Gange - Erdbeeren, Ribiseln, Stachelbeeren, Himbeeren, Brombeeren... Aus ihnen kann man nicht nur großartige Kuchen und Desserts zaubern, sondern sie schmecken auch lecker als Naschobst und sind auch noch besonders gesund. Um die gesunden Früchte auch im Kuchen genießen zu können, haben wir die  klassische Bananenschnitte etwas abgewandelt. Habt ihr schon mal das Rezept mit… Weiterlesen Lieblings-Fruchtschnitte – Bananenschnitte, Himbeerschnitte, Erdbeerschnitte… wie euer Herz es begehrt

Allgemein, Kinder, Schnelle Rezepte

Die nussigsten Schnecken des Landes -Nussschnecken kinderleicht gemacht

Ich liebe Nüsse aller Art und in allen Variationen. Egal ob in Kuchen, Strudeln, Palatschinken, Müsli oder in Keksen. Egal ob Erdnüsse, Walnüsse, Haselnüsse, Pecan. Egal ob gesalzen oder ungesalzen. Im heutiges Rezept dreht sich jedoch um einen Germteig mit Nussfülle. Allerdings bin ich am überlegen, ob er sich beim nächsten Versuch nicht auch mit… Weiterlesen Die nussigsten Schnecken des Landes -Nussschnecken kinderleicht gemacht